Торговое предприятие 7Общепит: производство, блюда, менюЧтение: 1 мин
«Справочники» → «Номенклатура» → «Создать». Заполните наименование. «Тип номенклатуры» — «Товар» («Комплект/блюдо» нужен для составных позиций). «Базовая единица» — например «кг». Поставьте «Загружать в ККМ» и «Загружать в весы».
Вкладка «Производство», пункт «Основные»: вес базовой единицы (для «кг» — 1000 г) и флаг «Разрешить учет дробного количества». Есть пункты «Дополнительные показатели», «Заменители», «Модификаторы», «Перевод в производство», «Схема производства блюд».
«Входит в состав» — перечень блюд, в состав которых входит этот товар. «БЖУ и Калорийность» — при необходимости.
